Zuid-Afrikaanse braai

Terwijl we in Nederland massaal winterbanden onder onze auto’s monteren, zijn ze in Zuid-Afrika met hele andere dingen bezig. Daar begint de zomer namelijk. Tijd om de barbecueën dus. In Zuid-Afrika zijn ze daar zo dol op, dat er zelfs een speciale Nationale Braaidag is. Wat is een braai ook alweer? Dat zochten we voor je op, op de Afrikaanse Wikipedia-pagina: Braai is ’n sosiale tradisie waartydens kos (gewoonlik vleis) op ’n rooster of braaier oor vuurwarm kole gaargemaak word. 

Ford Ranger

Ford South Africa heeft een leuke manier gevonden om een tweede leven te geven aan afgedankt materiaal en gereedschap uit de assemblagefabriek in het Zuid-Afrikaanse Silverton. Ze hebben een robotarm – die normale gesproken Ford Rangers in elkaar zet – een nieuwe baan als braai-chef gegeven.

Ford noemt de robot-braai de TCF BBQ. De laatste drie letters staan niet voor barbecue, maar voor Braai Boerewors Quickly. Boerewors is een Zuid-Afrikaanse worst, die niet heel anders lijkt dan de boerenworst die in de Nederlandse supermarkt ligt. Naast de worst staan ook hamburgers op het menu.

Tekst gaat verder onder de foto

120 burgers

De robotarm flipt de burgers op een Zuid-Afrikaanse braai in de neus van een Ford Ranger. En dat doet hij snel. In slechts 12 minuten kan hij 120 burgers bakken. Maar hij kan ook zelfstandig de braai aan- en uitzetten en het eten zelf serveren. Daarnaast kan hij drankjes serveren, op de claxon van de Ranger drukken en zwaaien met de Zuid-Afrikaanse vlag. Nu nog robotarm achter de draaitafel, en het feestje is compleet.